RECEPTI

Rokoko Plazma torta

Kako se priprema..

Kore:
Belanca umutimo u čvrstu penu, dodamo šećer i mutimo dok se kristali ne istope. Dodamo žumanca, dobro izmešamo, postepeno dodajemo ostatak namirnica. Tri kore ispečemo na 180°C, 10 -15 minuta.

Fil:
Mleko, šećer i vanilin šećer stavimo da prokuva, dodamo mleveni Plazma keks i skuvamo gust krem. Kad se ohladi dodamo u umućen maslac i dalje mutimo mikserom dok ne dobijemo penasti krem. Na kraju dodati rum.

Nafilujemo kore filom, možemo da dekorišemo otopljenom Bambi čokoladom.

Sastav:

Kore:
12 belanaca
12 žumanaca
12 kašika šećera
6 kašika mlevenih oraha
10 kašika mlevenog Plazma keksa
50 gr rendane Bambi čokolade za kuvanje

Fil:
2 dcl mleka
250 gr mlevenog Plazma keksa
4 vanilin šećera
150 gr šećera
250 gr maslaca
0,5 dcl ruma

Vreme pripreme: 90 minuta
Greška: E-mail adresa već postoji u bazi.