RECEPTI

Plazma cheese cake

Kako se priprema..

Napravi se homogena masa od mlevenog Plazma keksa, prah šećera, maslaca, kokosa i šećernog sirupa. Sve sastojke sjedinimo i stavimo u modlu.
Fil: Sir, jaja i šećer lepo umutiti pa postepeno dodati ostatak sastojaka. Homogenu masu, sipati preko mase za koru. Sve zajedno peći u modli, na 180°C, 50-60 minuta.

Pečenu tortu isečemo na parčiće i serviramo sa šumskim voćem.

Sastav:

Sastojci za koru :
300 gr mlevenog Plazma keksa
30 gr šećera u prahu
105 gr otopljenog maslaca
60 gr kokosa
Šećerni sirup po potrebi

Šećerni sirup:
3dcl vode
150 gr šećera
Vodu i šećer prokuvamo i ostavimo da se ohladi.

Za fil:
750 gr sira (meki sir sremski)
200 gr šećera
50 gr gustina
limunova kora
2 jaja
500 gr slatke pavlake

Vreme pripreme: 75 minuta
Greška: E-mail adresa već postoji u bazi.